คุณกมลลักษณ์เริ่มต้นจากการแปรรูปดอกบัวแดงเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น ชา, คุ้กกี้, และสครับ โดยใช้ทุกส่วนของดอกบัวแดง และขยายพื้นที่ปลูกบัวแดงในจังหวัดอุดรธานีจนกลายเป็นศูนย์การเรียนรู้ ปัจจุบันมีผลิตภัณฑ์สุขภาพหลายรายการที่ได้รับเลขสารบบอาหาร รวมถึงกำลังพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางจากบัวแดง.