วิสาหกิจชุมชนกลุ่มผลิตและแปรรูปมะขามอำเภอชนแดน จังหวัดเพชรบูรณ์ ได้นำมะขามสายพันธุ์ศรีชมภูและกล้วยหินแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ เช่น “มะขามคลุกบ๊วยแกะเมล็ด” และ “กล้วยไส้มะขามกวน” โดยเน้นรสชาติเปรี้ยวหวานอร่อย ที่ได้รับการยอมรับและการันตีจากรางวัลการประกวดมะขามหวาน