น้ำผึ้งชันโรง (Stingless Bee Honey) เป็นผลิตภัณฑ์จากผึ้งจิ๋วที่ผลิตน้ำผึ้งรสหวานอมเปรี้ยวและมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว ซึ่งให้คุณค่าทางโภชนาการสูงกว่าน้ำผึ้งทั่วไป ผลิตจากพื้นที่เกาะแลหนังที่อุดมสมบูรณ์และมีแหล่งอาหารจากป่าชายเลน น้ำผึ้งนี้ได้รับการรับรองคุณภาพจาก GAP, อย., และฮาลาล รวมทั้งได้รับรางวัลจากกระทรวงสาธารณสุข เป็นที่ยอมรับในทั้งในประเทศและต่างประเทศ