แครกเกอร์จิ้งหรีดมันม่วงจาก Erawan brand เป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพที่ใช้จิ้งหรีดเป็นโปรตีนหลัก ซึ่งเลี้ยงได้โดยใช้ทรัพยากรน้อยและลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก ผลิตภัณฑ์นี้ผสมผสานมันม่วงที่มีแอนโทไซยานินเพื่อประโยชน์ทางสุขภาพ มีเอกลักษณ์ทั้งในด้านรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการ เก็บได้นานถึง 1 ปี และเป็นส่วนหนึ่งของเทรนด์อาหารแห่งอนาคต